Kodėl metalas yra svarbus
Įmonės, kurios gamina šaukštų lizdus maisto produktams, turi įvertinti kelis pagrindinius veiksnius. Pirmiausia, metalas turi būti galingas ir išstovus. Tai svarbu, nes šaukštų lizdas turi perpjauti sunkias mėsos dalis, neprarandamas jėgos ar nerūmstant per anksti. Jei jis nepakankamai galingas, lizdas gali suskystėti arba sugriauti, dėl ko jis taps neišsaugus ir nenaudingas.
Kitas metalo būtinas kokybė yra tai, kad jis negali rūstuti. Kai pjaujama mėsa, šaukštų lizdas visada yra susijęs su drėgmėmis. Mėsa yra druskus, o kartais ji gali turėti bakterijų. Taigi, svarbu, kad lizdai būtų atsparūs rūstui ir drėgmėms. Laikui bėgant, šis rūstas sumažins lizdo stiprumą ir užkirs tinkamą veikimą.
Kaip skirtingi metai padeda
Kiekviena metalių kategorija turi savo savybę, kurios leidžia žagarų funkcijoms veikti geriau. Vienas iš populiarusių medžiagų, kurią naudojame žagarų žagarų gamybai, yra nerūdantisis plienas. Tai yra rūdimo atsparus, galingas ir ilgai trunkantis metalas. Dėl šių savybių, nerūdantiesi plieno žagarai dažnai naudojami mėsos pjovimui.
Anglinis plienas Kitas metais, kuris naudojamas žagarų žagaruose, yra anglinis plienas. Karbidas taip pat labai galingas ir gali palaikyti šarpniją kraštą ilgus laikus. Anglinio plieno žagarai išskirtinai supjaustyje, dėl ko jie yra puiki pasirinkimas mėsos pjovimui.
