Ħadd min żventi kbira tal-għieles saw blades hu li jissiru lil il-kuċini li jikkatħbu l-ilaħam. Super šarpi, jagħmlu kutt mill-ilaħam akkostanti skont il-waqt u b’solletta. Din is-šarpett tagħhom ttippermetti li l-kuċini jipparsu xi ħin u sforzu considerevli billi jgħixxu l-istaess meals aktar speeji. F’kollox, ma jgħixxux ħafna ħin li jikkatħbu l-ilaħam, jistgħu jgħammu trid oħra fid-diskina.
Is-serr tal-ħaddiem huwa ukoll miżjud li jagħmlu biex jridu l-għassiet. Meta koksijiet japplikaw dawn il-blades, jirrisultaw fi tagħmil tagħmin aktar reġgija u sliem għal is-sidrun. Dan jibni aktar sidru miżju bil-kusar li jkarvja. Ix-xejn għall-għassiet ma jkun ukoll aħjar għall-ambjent — imbagħad jisserva danar, sabiex il-koksijiet jagħmlu l-aħjar minn kull parti ta' is-sidru li jipperċaħu.
Ġewwa li dawn il-benefiċi, is-saw tal-laham jistgħu wkoll jiżgur l-ikla tal-laham li jkun użu fit-tridijiet. Tagħmil għal il-laham biqsmiet uniformjiet jajut il-laham jikkompli bmod uniformi. Għall-individwu li jagprattika l-kukjarja, li jafu l-temperatura interna tal-laham hija ħafna minbuġa għax tifšu l-ekstraċċjoni jew sħiħ tax-xebab li jivverku l-tekstura jew il-gust tal-laham mhux ta' kwalità tant għoli. Dawk jkunu l-għadajjien li rridu l-ikkukjarji tagħhom jkunu bħala għandhom, u dawn is-saw jkunu l-kaċċi għalliek tiġi xiex.
Ħolqin li is-saw tal-laham jipprodvu lil kokki tal-dar, jipprodvu ukoll parti kbira fit-tiftix tal-koķi professionali li jixtiequ fil-kitċenijiet imbutti. F’dawn il-kitċenijiet, it-time hu ħafna preċju, u l-effiċjenza hi l-punt linxjan tal-suċċess. Bill-użu ta’ saw tal-laham, il-koķi jistgħu jaqbelu il-laham b’modi swiq u leħen, jagħmlu l-preparazzjoni tal-malti aktar sparża u jittilfuhom li jikkoncentraw f’ħoloq oħra.
Is-sinjil tal-bid ta' ġieħ uċuċa mhux biss jimgħibu is-saħħa, iż-żejjed chefijiet kollha jistgħu jirreġistru li minn huma jippiċċaw li d-dawl tagħhom ta' bid jagħmlu lura kvali ta' fuq. Billi jagħmlu ikkizzijiet aċċurat u jirrestrew il-mġieb, jista' jiċċaru li d-dawl tagħhom jingħammu f'mod aċċjorat għall-klijenti. Dan se jgħidik il-klijenti sajfien u wkoll jirritorna r-rabba u r-rabba għal id-dawl imħabbija.
Din il-bid ta' sinjliet għandha kif ukoll kbir versatilità. Jista' tixtieq b'suċċess għall-kull tipi ta' bid, fattex hemm ideali għall-kbir varjetà ta' tas-servizz tal-bid. Minn prepparazzjoni ta' ikkizzijiet kbira ta' bid għall-ġieħ uċuċa għalikk tagħtu parti skora għall-id-dawl ta' stir-fry, dawn is-sinjliet jista' jagħmlu kull xejn. Dann il-versatilità jista' jippermetti li l-kuċinieri jirrisortu għallum għall-kbir varjetà ta' reċepi u stili ta' kuċina.
ħadd min aħħar iż-żventi tal-għieles saw blades hu li tibgħad n-niesem rezultat identiku, mara f’kull waqt. Billi jippermettu tagħmlu kutt preciżi u jiġri minimizzazzjoni tal-bdjar, id-din il-blades jippermettu li d-dwar tal-laham jkunu konssistenti kuljum fil-kuljum. Għal il-kuċini, il-konssistenza hi kollha, għax għandhom jkunu in nanopru ta’ preppara l-istaessa qualità ta’ ġiddu mara f’kull waqt biex jagħmu fuq is-swieq tagħhom u jħallu dawn il-ġiegħed jirritorna aktar.
Copyright © Kunshan Jenada Machinery Co.,Ltd. All Rights Reserved - Poliċija ta' Privatiżmu
