Salut, iubitorii de carne! Te-ai gândit vreodată de ce steacchiotul sau hamburgherul tău arată atât de delicioas și sucos? Toate acestea sunt datorate unei lucruri numite lame de tăiere pentru carne ! Această jumătate specială o folosim pentru a taia carne în bucăți perfecte. Dar te-ai gândit vreodată cum să alegi una potrivită pentru bucătărie? Ce trebuiesă lucrezi în considerare când alegi o lamă? Și ce îngrijori să-i acorzi ca să rămână ascuțită și sigură de folosit? Și de ce să cheltuiesti bani pe una bună? Nu te stresa deloc! Această ghid ultimate te va învăța pe tot ceea ce ai nevoie să știi, astfel încât să poți alege cea mai potrivită lamă de taiat carne pentru nevoile tale.
Ai multe de luat în considerare când alegi cea mai bună lamă de taiat carne, printre acestea cele două factori cele mai importante de ținut cont de sunt: tipul de lamă și dimensiunea lamei.
Ogaș cu dinți: Acest ogaș este foarte util pentru tăieri mai fibroase de carne, cum ar fi prajiturile sau chiar pentru tăierea pâinii. Marginea cu dinți funcționează ca o sawar, permitându-i să tăie alimentele dure cu puțin efort.
Lama curbată: Aceasta este lama pe care o vei folosi dacă vrei să taiești grăsime sau oase. Forma curbată este mai puțin rigidă, prin urmare este mai ușor de controlat, și poți să o folosești pentru tăiere preciză când e nevoie să fii atent.
Mărimea lamei: Mărimea lamei indică lungimea acesteia. Asigură-te că alegi o mărime a lamei potrivită pentru felul de carne pe care dorești să-l tăiești. Poți folosi o lamă mai mică dacă pregătești bucăți mai mici, cum ar fi pui sau pește. Dar când te ocupi cu bucate mari de carne, cum ar fi vită sau porc, vei avea nevoie de o lamă mai mare pentru a face treaba corespunzător.
O lamă multiușoară poate fi folosită nu doar pentru diferite tipuri de carne, dar și pentru tăierea altor alimente. Deci, este un instrument extrem de util de a avea în bucătărie pentru numeroase sarcini de gătit.
O bună lamă are nevoie rar de afilare sau înlocuire. Ceea ce implică practic acest lucru este că, deoarece nu vei trebui să cumperești lame noi des, îți economisește bani pe termen lung.
Copyright © Kunshan Jenada Machinery Co.,Ltd. All Rights Reserved - Politica de Confidențialitate
