Pozdravljeni, ljubitelji mesa! Ali ste se kdaj spraševali, zakaj vam je bifek ali hamburger takoj trdno in sladko? Vse je zaradi česa, kar imenujemo režnike za živčanje ! Ta poseben orodje uporabljamo za rezanje mesa na popolne kosi. Vendar pa se mužete spraševati, kako izbrati pravo za vašo kuhinjo? Kaj morate upoštevati pri izbiri žlezja? In kake skrb jo obdarite, da ostane ostrim in varnim za uporabo? In zakaj naj porabite denar na dobro? Ne strahujte se vsega! Ta končni vodnik vas bo naučil vsega, kar morate vedeti, da izberete pravo žlezje za rezanje mesa po svojih potrebah.
Pri izbiri najboljše žlezje za rezanje mesa imate veliko, kar morate upoštevati; med temi sta dva najpomembnejša dejavnika, ki jih morate upoštevati: vrsta žlezja in velikost žlezja.
Zazubljeni nož: Ta nož je zelo prilosten za bolj vlaknatije dele mesa, kot so pečeni ali celo za rezanje kruha. Zazubljena rob se obnaša kot pila, kar mu omogoča, da lahko prereže tesne hrane z malo truda.
Zavijena pisa: To je pisa, ki jo uporabite, če želite ostrihati mašo ali kosti. Zavijena oblika je manj kršava, zato je lažje nadzorovati, in jo lahko uporabite za natančno rezanje, ko morate biti pozorni.
Velikost pise: Velikost pise označuje njeno dolžino. Prepričajte se, da izberete velikost pise, ki je primerana vrsti mesa, ki ga boste rezali. Če pripravljate manjše kosce, kot so ptičji ali ribji, lahko uporabite manjšo piso. Vendar ko delate s večjimi kosi miesa, kot sta govedina ali prasina, boste potrebovali večjo piso, da bo delo primerno izvršeno.
Večnamenska pisa se lahko uporablja ne le za različno meso, ampak tudi za rezanje drugih hrani. Zato je izjemno uporabno orodje v kuharji za številne kuharske opravke.
Dobra pisa skoraj ni potrebno ostrit ali zamenjati. Kar to pomeni je, saj se novih pis ne boste morali pogosto kupiti, vam to na dolgi rok shrani denar.
Copyright © Kunshan Jenada Machinery Co.,Ltd. All Rights Reserved - Pravilnik o zasebnosti
